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守护“舌尖上的安全” 成都龙泉驿西平小学“把好食品关”


掌握龙泉核心思想 懂你更懂龙泉驿|2019-12-3 09:47|来源:中国网


中国网12月2日讯(邓海燕)近日,成都市龙泉驿区西河镇食药所相关负责人一行,在龙泉驿区西平小学校校长曾贤志、总务处主任吴浚修和安全办主任刘世伟的陪同下对西平小学的食堂进行了全方位的检查。

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依据《食品安全法》和《餐饮许可管理办法》及相关专项检查的要求,检查组重点从学校食堂是否取得餐饮服务许可证,有无超范围经营,经营操作是否规范;从业人员是否取得健康体检证,是否掌握基本食品安全知识;学校食堂是否建立索证索票、进货查验、原料采购记录等各项食品安全制度,是否严格按要求落实验收查验等各项制度;“三防一消”设施设备是否落实到位等方面提出建议。

西河镇食药所相关负责人与学校交换意见后,提出了整改措施。西平小学相关负责人表示,学校将积极落实整改措施,完善食堂设施设备,达到各项标准要求。


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