2021年春季开学在即，为保障广大师生舌尖上的安全，3月2日上午，龙泉驿区市场监管局联合区教育局、东安街道对辖区内的四川财经学院、经开区实验中学学校食堂进行了全方位检查督导。通过现场查问工作人员、查阅档案资料等方式，检查组详细了解了学校食堂的人员管理、设备环境、操作规范等情况，并现场指出操作不完善、落实不到位的环节，要求食堂方立即整改落实。

　　检查组对各学校提出以下几点要求：

　　一、严格按照《成都市市场监督管理局成都市教育局关于印发的通知》（成市监发〔2020〕33号）等相关文件要求，充分落实食品安全主体责任和疫情防控要求，常态化抓冷链食品疫情防控，学校食堂尽量少使用、少采购进口冷链食品；

　　二、严格落实主体责任，学校食堂的服务对象是特殊群体，关系到广大师生身体健康、社会和谐与稳定，学校领导要从思想上做到高度重视，从行动上做到严抓落实，要将保障师生食品安全及身心健康放在第一位；

　　三、进一步强化食品安全责任意识、自律意识，狠抓制度落实、加强管理，严格把好采购、贮存、清洗、加工、消毒、留样等关键环节，认真开展自查，针对查找出的食堂薄弱环节和存在问题及时进行整改。