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龙泉山的桃子为啥长盛不衰?答案来了


掌握龙泉核心思想 懂你更懂龙泉驿|2021-3-24 12:26|来源:成都发布


龙泉山桃花开了

周末你赏花了吗?

最近

龙泉山水蜜桃品种又上新了!

今年又有甜美可口的桃子

等着大家去尝鲜

有没有一些小期待

四川是国内三大著名水蜜桃基地之一,主要分布在龙泉山脉附近,占据了全国约8%的桃子产量。不仅供四川人自己,每年还要销往全国各地乃至国外。

最近,龙泉山上的水蜜桃又有一件大事——四川省科技厅发布消息称:四川省业科学院桃研究团队联合国家桃产业技术体系培育出的霞脆、霞晖8号、晚湖景等桃类新品种,正在替代皮球桃、北京24号等传统老品种,成为四川主推品种。

这背后,是一群人与整个四川桃产业结构发展变迁的故事。

品种资源组合

原本14-20天的花期延长至45天

四川省农业科学院园艺所(下文简称“农科院”)研究员陈栋今年45岁,今年是他参加工作的第22个年头。他的前半生,有近一半的岁月,都与桃树密不可分。对他来说,农科院在龙泉山上建的100亩桃产业示范实验基地里的一株株桃树,就像自己的孩子,他随时注意着周遭天气变化,桃树病了,还是好了,都让他牵挂。

四川省农业科学院桃产业龙泉试验示范基地

时间拨回2003年,彼时,27岁的陈栋参加工作刚满4年。

那时候,成都龙泉山上的桃花节异常火爆。在他的印象里,靠着乡村旅游,桃花每开1天,龙泉山的老百姓的收入就要增加几百万。

当时,龙泉驿区科技局给了农科院一个课题:改变传统桃花品种花期短、颜色单一的问题。这之后,拿着龙泉驿区科技局几万元的科研经费,农科院在龙泉山上建了个母本园。农科院桃研究团队的工作,就是收集国内外资源,引进筛选野生资源品种,再进行杂交培育。

四川省农业科学院桃产业龙泉试验示范基地

几年后,母本园里的工作有了突破性进展——

通过品种资源组合,将龙泉山上原本14-20天的桃花花期延长至45天左右。同时,桃花颜色也从此前的粉色,变成粉、红、白、红白相间的多彩组合。桃花树树形也囊括了垂柳形、圣诞树形等,观赏农业有了更长足的发展。

选育霞脆、晚湖景等新品种

效益提升50%到一倍

同步进行的,还有品种选育。

“5-8年,是果树品种的市场寿命,需要对品种不断改良,并进行升级换代。”陈栋介绍说,以前龙泉水蜜桃品种以皮球桃为主,品种老化、结构单一,且还存在裂核现象,采前落果严重,品质低,价格上不去,种植户效益低。一个直观现象是:在2000年初,市场已经开始反馈龙泉桃子味道越来越淡。

针对品种短板、熟季不配套等问题,农科院在龙泉山上建立了资源圃,开展品种选育。

“品种选育过程很艰辛。”陈栋告诉记者,育种必须先有种子资源,母本副本选配后进行杂交,杂交成功后要在实验室里进行培育,种子要等到四五年才开始结果。结果后又要花费多年时间进行观察筛选。待到一切成熟后再进行推广。这中间,一旦遇上突发状况,所有心血很有可能付之东流。

晚湖景

资源圃里通过10余年培育,诞生了一系列新品种。霞脆、霞晖8号、晚湖景等桃类新品种就是从资源圃里选出来的。

品种培育有多难?“有些科学家可能一辈子都培育不出一个新品种。”陈栋回答。

品种选育后,推广,又是一大难题。

陈栋回忆,为了推广新品种,2012年开始,农科院每年都在果子成熟时召开现场会,邀请全省的农业合作社和老百姓来现场免费品鉴、免费培训。

晚湖景

龙泉山上种了几十年桃树的果农,一眼就相中了霞脆、霞晖8号、晚湖景等新品种。回去后,村民对土地进行整理,将低产老桃树、老品种清理出去。很快,龙泉山上一万多亩地,就换上了资源圃里的新品种。

果农的收益也大大增长。就皮球桃而言,成熟期批发价格为两三元一斤,而霞脆、晚湖景等新品种,根据市场行情和市场渠道不同,在龙泉山的批发价格可以卖到5-8元一斤,“效益提升50%到一倍。”

这些年来,除了龙泉山上100多亩示范基地,农科院还在新都建立了60亩示范基地。以新都的资源圃为基础,农科院申报的“四川省成都市国家西南特色园艺作物种质资源圃”建设项目获农业部立项批复,这也是西南地区最大的综合性果树资源圃。

调整产业结构

5-11月天天都有鲜果吃

品种培育带来的,是整个四川桃产业结构的变化。

“除了对原有品种进行升级换代,我们还对桃品种结构进行调整,延长鲜果应市期,保证在5-11月,四川境内天天都有新鲜的桃子吃。”陈栋举例,比如,在6月底至7月上旬,硬、脆、耐贮运的品种霞脆上市,适合电商销售;在中晚熟季,这时候逢四川雨季,雨水多,就选择了如霞辉8号、晚湖景等含糖量高的品种。这些在龙泉山一带种出来的新品种,含糖量最高可达20度以上,比传统品种更甜,口感也更好。

黄玉1号

农科院也将在“十四五”期间陆续选育推广更多新品种,比如黄玉1号和黄玉2号等鲜食黄肉桃及蟠桃、油蟠桃等优良品种。也就是说,从今年开始,四川人也将陆续吃到更多多样化的优质新品种

除了选种培育,在技术上,也有了新的突破。

以修剪技术为例,陈栋说,传统的桃树修剪是短枝修剪,费时费力不说,还影响产量。2005年开始,农科院的专家去江苏、北京等地学习,带回长枝修剪技术。

一份“接地气”的事业

为了种子“芯片”,要守住清贫耐住寂寞

陈栋把这份事业形容为“接地气”的事业。

算上陈栋在内,四川省农业科学院桃研究团队的核心成员有6人。年纪最长的一位是“60后”,最年轻的一位,是“90后”。农业的活儿一年四季都忙不完,他们基本也没有周末。

“科研路上很艰苦。”陈栋说,前段时间是杂交育种的时候,今年花期提前,龙泉山上温度很低,在山上冻得涕泗横流是常有的事。

“也会经历很多不如意。”拿种子来说,“种子是中国农业的‘芯片’”,但这个“芯片”却很难炼成。比如,杂交后不一定能看到种子,早熟品种不发芽,种核没贮存好坏掉了,寄予厚望的品种选出来却不是想要的那种,等等,都是常有的事儿。有一年,农科院杂交了2万多粒种子,真正得到的杂交苗株,只有1000颗左右。

“育种也是一个守得住清贫、耐得住寂寞的活儿,需要持之以恒的科学家精神。”陈栋认为,常年累月的坚持和积累也非常重要,“毕竟,现在选育出来的品种,很可能是下一代人,才能将其发扬光大。”

来源:成都发布


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