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龙泉驿区开展2024年农村集体聚餐食品安全培训
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2024-6-8 14:06
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来源:
区市场监管局
6月7日,龙泉驿区举办2024年农村集体聚餐食品安全培训会,培训由龙泉驿区食品安全委员会办公室、龙泉驿区市场监管局主办,成都市乡村厨师协会承办,全区乡村厨师、帮工,各街镇、村(社区)农村集体聚餐管理员、食品安全信息员,监管人员340余人参加培训。
培训就农村集体聚餐食品安全相关知识、中国群宴智慧管理平台管理使用、食品安全责任保险进行了宣贯,组织乡村厨师签订食品安全承诺书并进行了集中考试。成都市市场监管局餐饮处倪李处长出席培训会,并对《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》进行宣讲,结合生动的案例,就如何落实食品安全主体责任、防范群体性食品安全事故发生进行培训。通过培训进一步提升了农村集体聚餐从业人员和管理人员食品安全意识。
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